Dưa cải thành công

Thật là cám ơn trang Thư Viện Phật Học nhiều, DS làm theo công thức y chang và sau vài ngày nó đã chua rồi! Cám ơn bạn đã chia sẻ công t...

Thật là cám ơn trang Thư Viện Phật Học nhiều, DS làm theo công thức y chang và sau vài ngày nó đã chua rồi! Cám ơn bạn đã chia sẻ công thức và kinh nghiệm.

Làm dưa cải từ công thức của trang bạn, làm DS chợt nhớ đến cô bạn người Bắc cùng xóm thuở xa xưa. Ngày xưa hai đứa ở cách nhau một căn nhà, mẹ cô ấy làm dưa cải theo kiểu người Bắc, còn mẹ DS làm theo kiểu người Nam. DS còn nhớ, nhà cô ấy muối dưa cắt khúc ngắn, còn nhà DS làm để nguyên cây. Hầu như lúc nào nhà hai đứa cũng có hủ dưa cải ở góc bếp. Không hiểu sao, cô ấy lại thích dưa cải nhà DS, còn DS lại thích dưa cải nhà cô ấy, hai đứa thường trao đổi món này với nhau. Bây giờ nghĩ lại, thì ra hai đứa đều thích cái gì mới mới lạ lạ. Con người mình là vậy, thường không quý những gì mình hiện có, và cứ mãi đi tìm kiếm những gì mình chưa có...

Công thức từ: http://thuvienphathoc.blogspot.com/2010/11/cach-muoi-dua-cai.html

Vật liệu:

12 cups nước (thay vì 8 cups trước đó)
1/3 cup muối
1/3 cup đường.
1 chút ít bột nghệ hay bột cà ri cho có màu vàng (CN không bỏ cái này nhưng cải vẫn vàng)

Cách làm:

1. Trụng dưa cải sơ, đổ ra thau có chứa nước đá (để cho giòn).
2. Bỏ vào keo và đổ nước, đường, muối.
3. Đem ra phơi nắng vài ngày là ăn được (DS để gần cửa sổ nhà bếp).

Chúc các bạn luôn vui với những gì mình hiện có.

Nam Mô A Di Đà Phật.

Diệu Sương

$show=/p/news.html$type=grid$c=4$a=0$m=0$tbg=rainbow$sn=0$rm=0

$hide=/p/news.html

THỜI SỰ$show=/p/buddhism.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#782121

QUAN ĐIỂM - GÓC NHÌN$show=/p/buddhism.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#782121$va=0

TU HỌC - PHẬT PHÁP$show=/p/buddhism.html$c=3$type=left$m=0$cl=#782121$va=0

NGHỆ THUẬT PHẬT GIÁO$show=/p/buddhism.html$c=3$type=right$m=0$cl=#782121$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/buddhism.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#782121$page=1

TIN TỨC GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#008000

TÂM TÌNH LAM$show=/p/gdpt.html$c=3$type=blogging$au=0$cm=0$date=1$cl=#008000$va=0

HOẠT ĐỘNG THANH NIÊN$show=/p/gdpt.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#008000$va=0

NHỮNG DÒNG LAM SỬ$show=/p/gdpt.html$c=3$type=left$m=0$cl=#008000$va=0

VĂN NGHỆ GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=3$type=right$m=0$cl=#008000$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/gdpt.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#008000$page=1

TỪ THIỆN XÃ HỘI$show=/p/hdxh.html$c=4$type=complex$M=0$cl=#00A99D$va=0

HOẠT ĐỘNG NGUOIAOLAM.NET$show=/p/hdxh.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#00A99D$va=0

CỘNG ĐỒNG$show=/p/hdxh.html$c=6$type=carousel$m=0$cl=#00A99D$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/hdxh.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#00A99D$page=1

VĂN HÓA$show=/p/life.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$cl=#ff6600$va=0

CHỦ ĐỀ KHÁC$show=/p/life.html$c=3$h=320$type=three$m=0$sn=0$rm=0$cl=#ff6600$va=0

DU LỊCH TÂM LINH$show=/p/life.html$c=3$type=left$m=0$cl=#ff6600$va=0

SỨC KHỎE - ĂN CHAY$show=/p/life.html$c=3$type=right$m=0$cl=#ff6600$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/life.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#ff6600$page=1

$show=/p/tu-sach.html$type=three$h=320$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$ho=https://ebook.nguoiaolam.net/

$show=/p/tvn.html$type=three$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$$ho=https://tv.nguoiaolam.net/

$show=/p/tin-tuc-gdpt.html

$show=/p/tin-tuc-phat-giao.html

PHẬT GIÁO$show=/p/news.html$type=complex$c=4$va=0$a=0$m=0$i=1

TIN TỨC GĐPT$show=/p/news.html$type=three$c=3$va=0$h=300$m=0$sn=0$rm=0$i=1

GIA ĐÌNH PHẬT TỬ$show=/p/news.html$type=blogging$c=3$va=0$m=0$i=1

$show=/p/news.html$type=three$c=9$va=0$spc=0$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$ho=https://tv.nguoiaolam.net/

HOẠT ĐỘNG - TỪ THIỆN$show=/p/news.html$type=left$c=3$va=0$a=0$m=0$i=1

ĐỜI SỐNG TÂM LINH$show=/p/news.html$type=right$c=3$va=0$a=0$m=0$i=1

MỚI CẬP NHẬT$show=/p/news.html$type=blogging$c=7$va=0$pages=1$i=1$m=0

Dưa cải thành công

Vật liệu:

Cách làm:

CHUYÊN MỤC:

SHARE:

BÌNH LUẬN

TRÍCH DẪN$quote=Đức Quảng

BÀI VIẾT THEO THỜI GIAN

BÀI MỚI$type=one-tab$hide=home$date=0$au=0$c=5$comment=0

ĐỌC NHIỀU$type=one-tab

BÀI MỚI$type=one-tab$show=home$date=0$au=0$c=5$comment=0

BÌNH LUẬN$type=tab

Footer Social$type=social_icons