Sương sa nước cốt dừa

Nguyên liệu 4 cups nước dừa non (loại trong bọc có xác dừa non bán trong freezer) 3 muỗng càfê bột sương sa của Thailand (...

Nguyên liệu

4 cups nước dừa non (loại trong bọc có xác dừa non bán trong freezer)
3 muỗng càfê bột sương sa của Thailand (agar-agar hay còn gọi là thạch trắng)
1 cups nước cốt dừa thì cho vào 1 muỗng rưởi càfê bột agar (phần này là để đổ trên mặt xu xa ,cho thêm đường và bột thơm vani vào)

Cách làm

Bắt nồi nước dừa non (4 cups) lên rồi cho bột agar vào vặn lửa cao và khuấy đều cho tan đến khi sôi lên. Bỏ 1 ống vani vào cho thơm.

Đổ vào khuôn (hay xửng), chờ đông đặc lại.

Chờ khoảng 20 phút sau mới nấu nước cốt dừa, bắt nồi lên, bỏ nước cốt dừa và bột agar vào, 2 muỗng canh đường, tí xíu muối, khuấy đều cho đến sôi lên. Thêm một ống vani cho thơm đem đổ vào sương sa trước đã đặc trước đó, vì cái lạnh, cái nóng nó mới dính lại với nhau. Chờ nguội bỏ vào tủ lạnh.

Món này ăn cũng được lắm, vì ở Mỹ CN tìm không tìm ra loại bột sương sa gói dẻo giống ở VN. Hôm trước đi ăn tiệc có người chị bà con làm ngon quá, CN có hỏi thì chỉ nói phải có loại bột xu xa mua ở VN nó mới vừa dẻo vừa ngon… còn loại của Thái thì giòn thôi.

Thôi kệ có ăn còn hơn không dùng tạm cho qua mùa đông giá lạnh, đã lạnh ăn vào món này nữa chắc thành người tuyết luôn .....

Chúc các bạn làm thành công.

Chơn Ngọc

$show=/p/news.html$type=grid$c=4$a=0$m=0$tbg=rainbow$sn=0$rm=0

$hide=/p/news.html

THỜI SỰ$show=/p/buddhism.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#782121

QUAN ĐIỂM - GÓC NHÌN$show=/p/buddhism.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#782121$va=0

TU HỌC - PHẬT PHÁP$show=/p/buddhism.html$c=3$type=left$m=0$cl=#782121$va=0

NGHỆ THUẬT PHẬT GIÁO$show=/p/buddhism.html$c=3$type=right$m=0$cl=#782121$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/buddhism.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#782121$page=1

TIN TỨC GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#008000

TÂM TÌNH LAM$show=/p/gdpt.html$c=3$type=blogging$au=0$cm=0$date=1$cl=#008000$va=0

HOẠT ĐỘNG THANH NIÊN$show=/p/gdpt.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#008000$va=0

NHỮNG DÒNG LAM SỬ$show=/p/gdpt.html$c=3$type=left$m=0$cl=#008000$va=0

VĂN NGHỆ GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=3$type=right$m=0$cl=#008000$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/gdpt.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#008000$page=1

TỪ THIỆN XÃ HỘI$show=/p/hdxh.html$c=4$type=complex$M=0$cl=#00A99D$va=0

HOẠT ĐỘNG NGUOIAOLAM.NET$show=/p/hdxh.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#00A99D$va=0

CỘNG ĐỒNG$show=/p/hdxh.html$c=6$type=carousel$m=0$cl=#00A99D$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/hdxh.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#00A99D$page=1

VĂN HÓA$show=/p/life.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$cl=#ff6600$va=0

CHỦ ĐỀ KHÁC$show=/p/life.html$c=3$h=320$type=three$m=0$sn=0$rm=0$cl=#ff6600$va=0

DU LỊCH TÂM LINH$show=/p/life.html$c=3$type=left$m=0$cl=#ff6600$va=0

SỨC KHỎE - ĂN CHAY$show=/p/life.html$c=3$type=right$m=0$cl=#ff6600$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/life.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#ff6600$page=1

$show=/p/tu-sach.html$type=three$h=320$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$ho=https://ebook.nguoiaolam.net/

$show=/p/tvn.html$type=three$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$$ho=https://tv.nguoiaolam.net/

$show=/p/tin-tuc-gdpt.html

$show=/p/tin-tuc-phat-giao.html

PHẬT GIÁO$show=/p/news.html$type=complex$c=4$va=0$a=0$m=0$i=1

TIN TỨC GĐPT$show=/p/news.html$type=three$c=3$va=0$h=300$m=0$sn=0$rm=0$i=1

GIA ĐÌNH PHẬT TỬ$show=/p/news.html$type=blogging$c=3$va=0$m=0$i=1

$show=/p/news.html$type=three$c=9$va=0$spc=0$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$ho=https://tv.nguoiaolam.net/

HOẠT ĐỘNG - TỪ THIỆN$show=/p/news.html$type=left$c=3$va=0$a=0$m=0$i=1

ĐỜI SỐNG TÂM LINH$show=/p/news.html$type=right$c=3$va=0$a=0$m=0$i=1

MỚI CẬP NHẬT$show=/p/news.html$type=blogging$c=7$va=0$pages=1$i=1$m=0

Sương sa nước cốt dừa

Nguyên liệu

Cách làm

CHUYÊN MỤC:

SHARE:

TÁC GIẢ: Chơn Ngọc

BÌNH LUẬN

TRÍCH DẪN$quote=Đức Quảng

BÀI VIẾT THEO THỜI GIAN

BÀI MỚI$type=one-tab$hide=home$date=0$au=0$c=5$comment=0

ĐỌC NHIỀU$type=one-tab

BÀI MỚI$type=one-tab$show=home$date=0$au=0$c=5$comment=0

BÌNH LUẬN$type=tab

Footer Social$type=social_icons