Chia sẻ món ăn BÒ KHO CHAY

Hôm bửa bão bùng quá nên Chơn Ngọc mới làm 1 nồi bự, định ăn cả tháng ...hihi... Cách làm bò viên chay: 10 oz bột mì căn ( Vi...

Hôm bửa bão bùng quá nên Chơn Ngọc mới làm 1 nồi bự, định ăn cả tháng ...hihi...

Cách làm bò viên chay:

10 oz bột mì căn ( Vital gluten wheat )

1 cup rưởi nước soup chay ( đã nêm nếm vừa ăn và thơm thơm như gia vị bò kho,black bean sauce ,quế khâu ,cam thảo ,hột cà na đã nấu trước nữa tiếng )

Các bạn chú ý kỹ là bỏ nước soup trên vào thau bự trước ,sau đó cho bột từ từ vào thì nó sẽ khg bị cứng ,chứ bỏ bột trước rồi cho nước soup vào sau là bột mì căn sẽ rất là dai ....

Nước soup cho bò kho chay:

Cà rốt, củ sắn, bắp cải... nấu cho mềm.

Gia vị nấu bò kho, 2 muỗng càfê black bean paste, tomatoes paste (khoảng 4 muỗng canh ).

Đậu đỏ, đậu trắng trong lon và 1 bịt đậu lema bean…

Xả bầm nhuyễn khử với dầu ăn cho vàng chờ tắt lò là đổ vô.

Vì bột mì căn dai cho nên phải nấu lửa nhỏ khoảng 5 tiếng mới mềm . Các bạn nhớ nêm soda dừa thêm cho ngọt nước , và sữa ông thọ thêm khoảng 4 muỗng canh.Nấu lạt lạt ,ngọt ngọt ăn với bánh mì , mì căn khi ăn chấm thêm với muối tiêu chanh thì vừa ăn, không sợ bị mặn. Có thể ăn chung với bánh phở, kèm theo ít lá quế và dá thì ngon tuyệt.

Ghi chú thêm là bột mì căn này chất đạm nhiều lắm đó nha .

Chúc các bạn làm thành công

Chơn Ngọc

$show=/p/news.html$type=grid$c=4$a=0$m=0$tbg=rainbow$sn=0$rm=0

$hide=/p/news.html

THỜI SỰ$show=/p/buddhism.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#782121

QUAN ĐIỂM - GÓC NHÌN$show=/p/buddhism.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#782121$va=0

TU HỌC - PHẬT PHÁP$show=/p/buddhism.html$c=3$type=left$m=0$cl=#782121$va=0

NGHỆ THUẬT PHẬT GIÁO$show=/p/buddhism.html$c=3$type=right$m=0$cl=#782121$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/buddhism.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#782121$page=1

TIN TỨC GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#008000

TÂM TÌNH LAM$show=/p/gdpt.html$c=3$type=blogging$au=0$cm=0$date=1$cl=#008000$va=0

HOẠT ĐỘNG THANH NIÊN$show=/p/gdpt.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#008000$va=0

NHỮNG DÒNG LAM SỬ$show=/p/gdpt.html$c=3$type=left$m=0$cl=#008000$va=0

VĂN NGHỆ GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=3$type=right$m=0$cl=#008000$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/gdpt.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#008000$page=1

TỪ THIỆN XÃ HỘI$show=/p/hdxh.html$c=4$type=complex$M=0$cl=#00A99D$va=0

HOẠT ĐỘNG NGUOIAOLAM.NET$show=/p/hdxh.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#00A99D$va=0

CỘNG ĐỒNG$show=/p/hdxh.html$c=6$type=carousel$m=0$cl=#00A99D$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/hdxh.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#00A99D$page=1

VĂN HÓA$show=/p/life.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$cl=#ff6600$va=0

CHỦ ĐỀ KHÁC$show=/p/life.html$c=3$h=320$type=three$m=0$sn=0$rm=0$cl=#ff6600$va=0

DU LỊCH TÂM LINH$show=/p/life.html$c=3$type=left$m=0$cl=#ff6600$va=0

SỨC KHỎE - ĂN CHAY$show=/p/life.html$c=3$type=right$m=0$cl=#ff6600$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/life.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#ff6600$page=1

$show=/p/tu-sach.html$type=three$h=320$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$ho=https://ebook.nguoiaolam.net/

$show=/p/tvn.html$type=three$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$$ho=https://tv.nguoiaolam.net/

$show=/p/tin-tuc-gdpt.html

$show=/p/tin-tuc-phat-giao.html

PHẬT GIÁO$show=/p/news.html$type=complex$c=4$va=0$a=0$m=0$i=1

TIN TỨC GĐPT$show=/p/news.html$type=three$c=3$va=0$h=300$m=0$sn=0$rm=0$i=1

GIA ĐÌNH PHẬT TỬ$show=/p/news.html$type=blogging$c=3$va=0$m=0$i=1

$show=/p/news.html$type=three$c=9$va=0$spc=0$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$ho=https://tv.nguoiaolam.net/

HOẠT ĐỘNG - TỪ THIỆN$show=/p/news.html$type=left$c=3$va=0$a=0$m=0$i=1

ĐỜI SỐNG TÂM LINH$show=/p/news.html$type=right$c=3$va=0$a=0$m=0$i=1

MỚI CẬP NHẬT$show=/p/news.html$type=blogging$c=7$va=0$pages=1$i=1$m=0

Chia sẻ món ăn BÒ KHO CHAY

Cách làm bò viên chay:

Nước soup cho bò kho chay:

CHUYÊN MỤC:

SHARE:

TÁC GIẢ: Chơn Ngọc

BÌNH LUẬN

TRÍCH DẪN$quote=Đức Quảng

BÀI VIẾT THEO THỜI GIAN

BÀI MỚI$type=one-tab$hide=home$date=0$au=0$c=5$comment=0

ĐỌC NHIỀU$type=one-tab

BÀI MỚI$type=one-tab$show=home$date=0$au=0$c=5$comment=0

BÌNH LUẬN$type=tab

Footer Social$type=social_icons