1. Béo phì làm giảm khả năng học tập Các nhà khoa học thuộc Đại học Dundee (Anh) đã đi đến kết luận trên sau khi nghiên cứu về mối quan ...
1. Béo phì làm giảm khả năng học tập
Các nhà khoa học thuộc Đại học Dundee (Anh) đã đi đến kết luận trên sau khi nghiên cứu về mối quan hệ giữa béo phì và việc học của trẻ.
Kết quả nghiên cứu cho thấy leptin - một loại hormone giúp các tế bào thần kinh có sự tương tác lẫn nhau – đóng vai trò quan trọng trong việc tiếp nhận và ghi nhớ các thông tin mới.
Khi ăn nhiều quá, cơ thể trẻ sản sinh ra quá nhiều hormone này khiến vai trò của leptin trở nên phản tác dụng và hạn chế khả năng tiếp thu của trẻ.
2. Béo phì làm tăng nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Thomas Jefferson (Mỹ) và Đại học Edith Cowan (Úc) cho thấy, những ai bị béo phì sẽ có nguy cơ cao mắc bệnh Alzheimer (mất trí nhớ).
Các chuyên gia đã tìm ra mối tương quan mật thiết giữa chỉ số khối cơ thể (BMI) và lượng cao Beta-Amyloid (một loại protein dính kết) hình thành trong não của bệnh nhân Alzheimer vốn phá hủy các tế bào thần kinh cũng như gây khó khăn trong việc nhận thức.
Theo nghiên cứu lượng Amyloid trong mạch máu và não cao là dấu hiệu khởi phát bệnh Alzheimer. Tuy nhiên, tìm cách giảm cân và duy trì thể trạng bình thường có thể giúp giảm nguy cơ mắc căn bệnh này.
3. Béo phì và bệnh nướu
Béo phì làm tăng nguy cơ mắc bệnh nướu ở người. Theo
hãng tin BBC, các nhà khoa học thuộc Đại học Boston (Mỹ) đã tiến hành một cuộc nghiên cứu trên chuột về tác động của vi khuẩn P.gingivalis gây bệnh nướu đối với hệ miễn dịch.
Kết quả cho thấy các con chuột béo phì có mức P.gingivalis trong miệng cao hơn các chuột không béo phì và phải chịu mất xương quanh răng nhiều hơn – một trong những tác dụng phụ thông thường nhất của việc nhiễm khuẩn.
Ngoài ra các con chuột béo phì có tỷ lệ hóa chất được cơ thể tiết ra để chống lại việc nhiễm khuẩn cũng thấp hơn so với các con chuột ốm.
4. Giữ sức khỏe khi béo phì
Các nhà khoa học thuộc Đại học Leeds Metropolitan (Anh) phát hiện phụ nữ béo phì không cần phải kiêng khem vẫn có thể cải thiện tình trạng sức khỏe bằng cách thay đổi thói quen ăn uống và tập thể dục.
Trong thời gian 1 năm, một nhóm 62 phụ nữ từ 24 -55 tuổi có cân nặng hơn 100 kg đã được chỉ cách ăn uống hợp lý và tập thể dục 4 giờ/tuần.
Kết quả cho thấy mặc dù sụt cân ít, chỉ khoảng 2 kg, những phụ nữ trên cảm thấy khỏe hơn, cảm giác người gọn gàng hơn và ít bị stress.
Các bài tập được khuyên áp dụng trong trường hợp này là dưỡng sinh, aerobic dưới nước.
5. Béo phì và nguy cơ tiểu đường ở trẻ
Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Yale (Mỹ) thì những trẻ bị béo phì đang có nguy cơ mắc căn bệnh kết hợp gồm cả tiểu đường và tim khi còn ở độ tuổi thiếu niên.
Khi mắc bệnh kết hợp này trẻ thường có các hội chứng: béo phì, huyết áp, đường trong máu, cholesterol cao. Đây cũng là cảnh báo của bác sĩ khi hiện có hơn 50% số trẻ em béo phì mắc phải bệnh kết hợp kể trên.
Trẻ bị béo phì được khuyến khích nên ăn kiêng và tích cực chơi thể thao.
6. Béo phì có thể gây mù lòa
Những bệnh nhân béo phì có nguy cơ mắc bệnh mù lòa cao gấp đôi người bình thường.
Lý giải về điều này, các nhà khoa học thuộc Viện nghiên cứu mù lòa Hoàng gia Anh cho biết những người béo phì bị đục tinh thể và thoái hóa điểm vàng cao. Ngoài ra, những người béo phì còn có nguy cơ bị bệnh tiểu đường cấp 2 cao gấp 10 lần so với người bình thường.
Để bảo vệ đôi mắt, nhóm chuyên gia khuyên mọi người nên duy trì thể trọng ở mức vừa phải, ăn nhiều rau quả tươi, năng tập thể dục, không hút thuốc và đi khám mắt thường xuyên. (BBC)
7. Béo phì tăng nguy cơ mất trí
Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, quá cân ở độ tuổi trung niên sẽ tăng nguy cơ mất trí.
Theo đó, nguy cơ mất trí ở những người trên 40 tuổi bị béo phì cao hơn 74% so với những người có trọng lượng bình thường, và nguy cơ trung bình đối với những người này cũng cao hơn 35%.
Theo cuộc nghiên cứu thì người béo phì là người có chỉ số hình thể (BMI) - được tính bằng cách lấy trọng lượng cơ thể (kg) chia cho bình phương chiều cao (m) - từ 30 trở lên, quá cân BMI từ 25 – 29,9 và bình thường là BMI từ 18,6 – 24,9.
8. Cảnh báo mới về bệnh béo phì
Theo báo Anh The Times, các nhà nghiên cứu của hai trường Đại học Harward và California (Mỹ) đã tiến hành khảo sát 12.067 người là bạn bè và người thân của nhau từ năm 1971- 2003.
Họ phát hiện ra rằng rủi ro béo phì của một người tăng 57% nếu có bạn bị béo phì, tăng 40 % nếu có người thân béo phì và tăng 37'% nếu bạn đời bị béo phì. Rủi ro béo phì tăng 71% nếu có bạn cùng giới bị béo phì. Giữa anh và em trai, rủi ro béo phì tăng 44% và giữa chị và em gái, tỷ lệ tăng là 67%.
Theo các nhà khoa học, vấn đề không phải nằm ở chỗ những người có cùng thói quen ăn uống hay đi chung với nhau, mà còn ở chỗ việc có người thân và bạn bè bị béo phì đã làm thay đổi quan điểm của một người về một trọng lượng chấp nhận được.
9. Thêm cảnh báo về bệnh béo phì
Béo phì có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tụy ở người lớn tuổi.
Theo Hãng tin Reuters, các chuyên gia thuộc Viện Nghiên cứu ung thư quốc gia Mỹ đã tiến hành nghiên cứu trên 300.000 người tuổi từ 50 đến 71.
Trong 5 năm sau đó, 654 người bị bệnh ung thư tuyến tụy.
Các nhà nghiên cứu nhận thấy nguy cơ bị bệnh ung thư tăng cùng với chỉ số trọng lượng cơ thể, trong đó những người bị béo phì nghiêm trọng có nhiều khả năng bị ung thư tuyến tụy nhất, với rủi ro mắc bệnh cao hơn 45% so với người có trọng lượng bình thường.
10. Dự báo béo phì từ vi khuẩn ruột
Các nhà khoa học thuộc Đại học Turku (Phần Lan) cho biết một nhóm vi khuẩn trong đường ruột của trẻ sơ sinh có thể giúp dự báo trẻ sau này có bị thừa cân hoặc béo phì hay không.
Theo đó, trẻ có nhiều khuẩn bifidobacteria và ít khuẩn staphy-lococcus aureus sẽ không có nguy cơ bị béo phì khi trưởng thành.
Do khuẩn bifidobacteria cũng hiện diện nhiều trong đường ruột của trẻ bú sữa mẹ nên kết quả kể trên cũng giúp lý giải vì sao trẻ bú sữa mẹ ít có nguy cơ bị béo phì về sau.
Theo Healthday, các chuyên gia cho rằng khuẩn staphylococcus aureus gây viêm đường ruột nên đây có thể là tác nhân góp phần dẫn đến béo phì.
Vũ Thụy
(theo Đạo Phật Ngày Nay)
BÌNH LUẬN