Thịt heo quay chay

Đây là lần đầu tiên CN làm món này, CN được mấy người cô chồng chỉ làm lâu rồi nhưng hôm nay mới làm thử, ăn cũng được lắm . Nguyên liệu...

Đây là lần đầu tiên CN làm món này, CN được mấy người cô chồng chỉ làm lâu rồi nhưng hôm nay mới làm thử, ăn cũng được lắm .

Nguyên liệu

Phần da (heo chay):

Được thay thế bằng vỏ bánh mì Pháp. Bánh mì loại ổ bánh lớn móc hết ruột và căng ra hình vuông...

Phần thịt mỡ (thịt heo quay chay):

3/4 bột năng
2 muỗng canh bột gạo
1 chén nước cốt dừa hiệu chef choice(bạn nào cử nước cốt dừa thì thay thế nước lạnh )

Nêm tí bột ngọt, chút xíu đường cho đừng lạt lẻo qúa... Cho vào nồi quậy cho đặc lại khoảng phân nữa và tắt lửa liền, chứ quậy chín qúa sẽ bị dính cục mình thì khg thể trải bột đều ra được .

Phần thịt (heo quay chay):

Tàu hủ ky (loại tươi trong tủ lạnh), ngâm nước nóng cho mềm, vớt ra rửa sạch, vắt ráo nêm bột nêm chay, tí xíu đường, ngủ vị hương (1/2 muỗng càfê), sữa bột 2 muỗng canh , nêm lại cho vừa ăn. Cho chút màu đỏ vào cho có màu đẹp.

Cách làm:

Vỏ bánh mì đã cắt hình vuông trải ra. Trét vào lớp bột đã khuấy sệt

Để lên tàu hủ ky đã nêm vừa ăn... và cứ vậy 1 lớp bột, 1 lớp tàu hủ ky... Sau cùng đến lớp da bánh mì.

Tất cả gói chặt lại trong giấy bạc, dằn lại trong khoảng 15 phút và đem hấp khoảng 15 đến 20 phút...

Dằn bình nước lên cho bánh mì sát lại khoảng 15 phút và đem hấp

Các bạn có thể làm nhiều bỏ vào tủ đá, khi nào ăn cắt lát chiên… Món này có thể ăn với, bánh hỏi, bún thịt heo quay chay... Cách làm này ngon mà ăn không độc…

Chúc các bạn chế biến ra nhiều món chay ngon.

Chơn Ngọc

$show=/p/news.html$type=grid$c=4$a=0$m=0$tbg=rainbow$sn=0$rm=0

$hide=/p/news.html

THỜI SỰ$show=/p/buddhism.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#782121

QUAN ĐIỂM - GÓC NHÌN$show=/p/buddhism.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#782121$va=0

TU HỌC - PHẬT PHÁP$show=/p/buddhism.html$c=3$type=left$m=0$cl=#782121$va=0

NGHỆ THUẬT PHẬT GIÁO$show=/p/buddhism.html$c=3$type=right$m=0$cl=#782121$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/buddhism.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#782121$page=1

TIN TỨC GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#008000

TÂM TÌNH LAM$show=/p/gdpt.html$c=3$type=blogging$au=0$cm=0$date=1$cl=#008000$va=0

HOẠT ĐỘNG THANH NIÊN$show=/p/gdpt.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#008000$va=0

NHỮNG DÒNG LAM SỬ$show=/p/gdpt.html$c=3$type=left$m=0$cl=#008000$va=0

VĂN NGHỆ GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=3$type=right$m=0$cl=#008000$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/gdpt.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#008000$page=1

TỪ THIỆN XÃ HỘI$show=/p/hdxh.html$c=4$type=complex$M=0$cl=#00A99D$va=0

HOẠT ĐỘNG NGUOIAOLAM.NET$show=/p/hdxh.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#00A99D$va=0

CỘNG ĐỒNG$show=/p/hdxh.html$c=6$type=carousel$m=0$cl=#00A99D$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/hdxh.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#00A99D$page=1

VĂN HÓA$show=/p/life.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$cl=#ff6600$va=0

CHỦ ĐỀ KHÁC$show=/p/life.html$c=3$h=320$type=three$m=0$sn=0$rm=0$cl=#ff6600$va=0

DU LỊCH TÂM LINH$show=/p/life.html$c=3$type=left$m=0$cl=#ff6600$va=0

SỨC KHỎE - ĂN CHAY$show=/p/life.html$c=3$type=right$m=0$cl=#ff6600$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/life.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#ff6600$page=1

$show=/p/tu-sach.html$type=three$h=320$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$ho=https://ebook.nguoiaolam.net/

$show=/p/tvn.html$type=three$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$$ho=https://tv.nguoiaolam.net/

$show=/p/tin-tuc-gdpt.html

$show=/p/tin-tuc-phat-giao.html

PHẬT GIÁO$show=/p/news.html$type=complex$c=4$va=0$a=0$m=0$i=1

TIN TỨC GĐPT$show=/p/news.html$type=three$c=3$va=0$h=300$m=0$sn=0$rm=0$i=1

GIA ĐÌNH PHẬT TỬ$show=/p/news.html$type=blogging$c=3$va=0$m=0$i=1

$show=/p/news.html$type=three$c=9$va=0$spc=0$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$ho=https://tv.nguoiaolam.net/

HOẠT ĐỘNG - TỪ THIỆN$show=/p/news.html$type=left$c=3$va=0$a=0$m=0$i=1

ĐỜI SỐNG TÂM LINH$show=/p/news.html$type=right$c=3$va=0$a=0$m=0$i=1

MỚI CẬP NHẬT$show=/p/news.html$type=blogging$c=7$va=0$pages=1$i=1$m=0

Thịt heo quay chay

Nguyên liệu

Phần da (heo chay):

Phần thịt mỡ (thịt heo quay chay):

Phần thịt (heo quay chay):

Cách làm:

CHUYÊN MỤC:

SHARE:

TÁC GIẢ: Chơn Ngọc

BÌNH LUẬN

TRÍCH DẪN$quote=Đức Quảng

BÀI VIẾT THEO THỜI GIAN

BÀI MỚI$type=one-tab$hide=home$date=0$au=0$c=5$comment=0

ĐỌC NHIỀU$type=one-tab

BÀI MỚI$type=one-tab$show=home$date=0$au=0$c=5$comment=0

BÌNH LUẬN$type=tab

Footer Social$type=social_icons