# Header

$show=/p/news.html$type=grid$c=4$a=0$m=0$tbg=rainbow$sn=0$rm=0

$hide=/p/news.html

THỜI SỰ$show=/p/buddhism.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#782121

QUAN ĐIỂM - GÓC NHÌN$show=/p/buddhism.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#782121$va=0

TU HỌC - PHẬT PHÁP$show=/p/buddhism.html$c=3$type=left$m=0$cl=#782121$va=0

NGHỆ THUẬT PHẬT GIÁO$show=/p/buddhism.html$c=3$type=right$m=0$cl=#782121$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/buddhism.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#782121$page=1

TIN TỨC GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#008000

TÂM TÌNH LAM$show=/p/gdpt.html$c=3$type=blogging$au=0$cm=0$date=1$cl=#008000$va=0

HOẠT ĐỘNG THANH NIÊN$show=/p/gdpt.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#008000$va=0

NHỮNG DÒNG LAM SỬ$show=/p/gdpt.html$c=3$type=left$m=0$cl=#008000$va=0

VĂN NGHỆ GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=3$type=right$m=0$cl=#008000$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/gdpt.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#008000$page=1

TỪ THIỆN XÃ HỘI$show=/p/hdxh.html$c=4$type=complex$M=0$cl=#00A99D$va=0

HOẠT ĐỘNG NGUOIAOLAM.NET$show=/p/hdxh.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#00A99D$va=0

CỘNG ĐỒNG$show=/p/hdxh.html$c=6$type=carousel$m=0$cl=#00A99D$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/hdxh.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#00A99D$page=1

VĂN HÓA$show=/p/life.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$cl=#ff6600$va=0

CHỦ ĐỀ KHÁC$show=/p/life.html$c=3$h=320$type=three$m=0$sn=0$rm=0$cl=#ff6600$va=0

DU LỊCH TÂM LINH$show=/p/life.html$c=3$type=left$m=0$cl=#ff6600$va=0

SỨC KHỎE - ĂN CHAY$show=/p/life.html$c=3$type=right$m=0$cl=#ff6600$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/life.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#ff6600$page=1

$show=/p/tu-sach.html$type=three$h=320$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$ho=https://ebook.nguoiaolam.net/

$show=/p/tvn.html$type=three$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$$ho=https://tv.nguoiaolam.net/

$show=/p/tin-tuc-gdpt.html

$show=/p/tin-tuc-phat-giao.html

PHẬT GIÁO$show=/p/news.html$type=complex$c=4$va=0$a=0$m=0$i=1

TIN TỨC GĐPT$show=/p/news.html$type=three$c=3$va=0$h=300$m=0$sn=0$rm=0$i=1

GIA ĐÌNH PHẬT TỬ$show=/p/news.html$type=blogging$c=3$va=0$m=0$i=1

$show=/p/news.html$type=three$c=9$va=0$spc=0$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$ho=https://tv.nguoiaolam.net/

HOẠT ĐỘNG - TỪ THIỆN$show=/p/news.html$type=left$c=3$va=0$a=0$m=0$i=1

ĐỜI SỐNG TÂM LINH$show=/p/news.html$type=right$c=3$va=0$a=0$m=0$i=1

MỚI CẬP NHẬT$show=/p/news.html$type=blogging$c=7$va=0$pages=1$i=1$m=0

Cách làm món TÔM HÙM CHAY độc đáo

0 0 1.2.12 Sửa bài viết

GIỚI THIỆU Có thể nói món TÔM HÙM CHAY này chưa có trong nghệ thuật Ẩm thực chay, đây là một phát hiện “vĩ đại” của chị Chơn Ngọc. Lý do c...

GIỚI THIỆU

Có thể nói món TÔM HÙM CHAY này chưa có trong nghệ thuật Ẩm thực chay, đây là một phát hiện “vĩ đại” của chị Chơn Ngọc. Lý do chị Chơn Ngọc chia sẻ cách làm món ăn độc đáo này là vì thấy mình làm cũng được được ăn cũng ngon ngon nên post lên chia sẻ với mọi người. Bạn đọc nếu thấy hình ảnh không đẹp hoặc thành phẩm ra lò ăn mà không hợp khẩu vị cũng xin bỏ quá cho QCC.

nghệ thuật ẩm thực chay

NGUYÊN VẬT LIỆU

  • 1 củ khoai môn loại lớn, loại này thường ngon hơn loại môn nhỏ. Bạn đọc cho vào máy xay ra sợi, hoặc cũng có thể bào thủ công; sau đó vắt ráo nước.
  • Bún tàu một ít. Sơ chế bằng cách ngâm mềm, sắt sợi ngắn, vắt ráo nước.
  • Nấm mèo cắt nhỏ, rửa sạch, vắt ráo nước
  • Tàu hủ non đem luộc sơ cho dai, bóp nhuyễn, vắt cho thật khô.
  • Nấm đông cô cắt hạt lựu, vắt khô nước.
  • Tàu hủ ky tươi, ngâm nước ấm, cắt nhỏ, vắt ráo nước.
  • Carrot sắt sợi, vắt khô nước.

CÁCH THỰC HIỆN

Làm nhân bằng cách trộn chung tất cả nguyên liệu trên với đường, muối, bột nêm chay, chút xíu tiêu xay cho thơm. Nhớ trộn đều tay và nêm vừa ăn.

Lấy tàu hủ ky tươi cắt 1 miếng vuông, bỏ nhân vào và cuốn lại 1 đầu to một đầu nhỏ giả hình tôm hùm :D . Dùng dây cột chặt 2 đầu lại.

Dùng phẩm màu thực phẩm pha chút đỏ vàng lấy tăm xỉa răng tạo hình sọc.

Đem hấp khoảng 10 phút, khi gần ăn thì đem nướng sơ lại trong lò nướng, bạn đọc nhớ bỏ chút dầu ăn cho tôm đừng bị dính lò khi nướng.

TRÌNH BÀY

Món này dùng để ăn chung với bún nước lèo chay hoặc với cơm cũng được.

món ăn chay - quán cơm chay

quán cơm chay - ăn chay ái hữu hội quán

Thực hiện Chơn Ngọc

CHUYÊN MỤC:

SHARE:

Twitter Facebook Google Pinterest

BÌNH LUẬN

DISQUS
Name

ăn chay,441,báo chí,1,BBT,2,biên khảo,12,cảm tác,120,câu chuyện đầu ngày,1,câu chuyện lửa tàn,1,chia sẻ,45,chủ đề khác,24,chuyện ăn chay,50,cộng đồng,14,cổng trại,6,đi và viết,10,Diệu Hoàng,11,đố vui phật pháp,4,đời sống,601,du khảo,1,du lịch,56,Đức Phật A Di Đà,12,Đức Quảng,1,GĐPT,114,GĐPT QĐSG,5,GĐPT Quốc Nội,5,GĐPT Thế Giới,1,ghi chép,25,Giác Đạo,1,giáo dục gđpt,10,góc nhìn,13,gút (nút) dây,6,hành chánh gđpt,1,HĐXH,70,hoạt động,18,hoạt động thanh niên,23,huấn luyện gđpt,2,khoa học,9,kiến trúc,6,kinh chú,4,kinh điển,5,kỹ mỹ thuật,11,lam sử,6,lễ hội,3,mật thư,1,Minh Thi,1,món bánh,13,món chay,335,món chè,9,món chính,1,món mứt,2,mỹ thuật,69,nếp sống,150,nghệ thuật,261,nghi thức,8,nghiên cứu,42,Ngọc Hằng,7,người ăn chay,7,Nguyên Hiệp,1,nhân vật,4,nhiếp ảnh,2,pháp âm,82,pháp phục,6,pháp thoại,43,phật đản - an cư,7,phật giáo,972,phật giáo thế giới,40,phật pháp,360,phật pháp & tuổi trẻ,1,phật pháp vấn đáp,39,phim nhạc,29,phóng sự,106,phóng sự ảnh,53,quán chay,12,sách nói,5,sự kiện,85,sức khỏe,38,tâm tình lam,65,thắng cảnh,18,thánh tích,2,Thích Chơn Thiện,5,Thích Giác Nhiên,1,Thích Minh Châu,34,Thích Minh Thế,2,Thích Nhất Hạnh,1,Thích Nhật Từ,1,Thích Tâm Mẫn,25,Thích Thái Hòa,1,Thích Trí Tịnh,3,thơ văn,153,thời sự,350,thủ công trại,7,thực tập hạnh phúc,21,thức uống,3,tiêu điểm,161,tìm hiểu,128,tin tức,190,tin tức gđpt,8,tổ chức gđpt,7,trại - lửa trại,3,Triệu Minh Thi,2,truyện,14,truyện cổ phật giáo,22,truyền tin,5,tu học gđpt,4,tủ sách pdf,108,từ thiện,38,tự viện,31,văn hóa,83,văn nghệ gđpt,19,videos,1,vu lan - báo hiếu,25,xuân - thành đạo,71,
ltr
item
Người Áo Lam: Cách làm món TÔM HÙM CHAY độc đáo
Cách làm món TÔM HÙM CHAY độc đáo
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqvAT3hf5911zLMtvFosQR0yRIKNRVYmuxGxixQx6IxGim3Kdl9yi88ZsKT4Eg_EJQeDnPMRWFpDsHiJLBvcAjnks1tKAAiBjuQch2G-xHZEukYIDmnhGnwucrzxrXvysFKE0Tp90ZilFN/?imgmax=800
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqvAT3hf5911zLMtvFosQR0yRIKNRVYmuxGxixQx6IxGim3Kdl9yi88ZsKT4Eg_EJQeDnPMRWFpDsHiJLBvcAjnks1tKAAiBjuQch2G-xHZEukYIDmnhGnwucrzxrXvysFKE0Tp90ZilFN/s72-c/?imgmax=800
Người Áo Lam
https://old.nguoiaolam.net/2012/02/cach-lam-mon-tom-hum-chay-oc-ao.html
https://old.nguoiaolam.net/
https://old.nguoiaolam.net/
https://old.nguoiaolam.net/2012/02/cach-lam-mon-tom-hum-chay-oc-ao.html
true
8680068194570582821
UTF-8
Tải Hết Không tìm thấy bài đăng nào XEM HẾT Đọc thêm Trả lời Hủy Xóa Bởi TRANG NHÀ TRANG BÀI VIẾT Xem Hết BẠN CÓ THỂ ĐỌC THÊM CHUYÊN MỤC CÁC BÀI CŨ TÌM KIẾM TẤT CẢ BÀI VIẾT Không tìm thấy bài viết nào phù hợp với yêu cầu của bạn Trở về TRANG NHÀ Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec tức thời 1 phút trước $$1$$ minutes ago 1 giờ trước $$1$$ hours ago Hôm qua $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago hơn 5 tuần trước Người theo dõi Theo dõi NỘI DUNG CHÍNH ĐÃ BỊ ẨN BƯỚC 1: Chia sẻ bài viết. BƯỚC 2: Nhấn vào đường dẫn bạn vừa chia sẻ để mở khóa Sao Chép Mã Chọn Mã Tất cả mã bạn chọn đã được sao chép Không thể sao chép mã / văn bản, vui lòng nhấn [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) để thử lại