Mời các bạn cùng thưởng thức nhiều món chay ngon do ban ẩm thực chùa Giác Lâm thực hiện. Bánh cam và bánh còng Làm bánh cam còn dư b...
Bánh cam và bánh còng
Làm bánh cam còn dư bột thì làm bánh còng
Chả giò đang chờ để được chiên
Những cuốn chả giò đang được tắm trong chảo dầu sôi nóng bỏng (mình thì thích tắm nước mát, còn chả giò chay thì thích tắm bằng dầu sôi :)
Chỏ xôi đậu xanh bóc khói, được trộn bằng đũa cho đều mà không bị nát
Một chảo lớn tàu hủ kho thập cẩm, phải dùng hai cái sạn đảo liền tay có như vậy mới thấm đều gia vị
Mì ý sốt cà trộn thật nhanh để thấm nước sốt mà không bị khét
Món xào thập cẩm, trông thật bắt mắt, đúng không?
Canh rau bó xôi với nấm
Chè sôi nước, làm xong viên lớn hết nhân rồi thì vò viên nhỏ không nhân. Nhưng nhiều người lại thích ăn những viên nhỏ hơn.
Sau cùng là đười ươi hột é, một món nước mát ngon ngọt cho mùa hè nóng bức.
Chúc các bạn nhiều bữa cơm chay thật ngon miệng nhe.
Nam Mô A Di Đà Phật
Diệu Sương
BÌNH LUẬN