Rau câu dừa-cà phê

Hướng dẫn cách làm rau câu dừa cà phê ngon tuyệt.

người áo lam - ẩm thực chay, món ăn chay

Dĩa thạch này P dùng khung hình trái tim xắn từ khuôn lớn ra

Hôm nay P chia sẽ đến các bạn một món ăn tráng miệng, đơn giản, ngon và đặc biệt dễ làm…Với P thì chỉ thích ăn thạch dừa, vừa thơm vừa mềm…

1. Nguyên liệu

1 khuôn vuông 8x8 in (hay bất cứ khuôn bánh trang trí nào mà bạn có) và 1 thố thủy tinh cỡ đựng được 2 cup nước
1 quarts (lít) nước dừa tươi hay nước lã
2/3 chén nước cốt dừa từ 1 trái dừa già được ép bằng máy Sunpentown, các bạn có thể dùng dừa lon thì tiện hơn, nếu thích béo hơn thì cho thêm nước cốt dừa và giảm nước lã lại
3 cup nước lã
2 muỗng cà phê bột cà phê hay vài giọt hương vị lá dứa
8 muỗng canh đường, vừa ngọt nếu thích ngọt hơn thì thêm đường hen
8 muỗng cà phê bột agar, cứ 1 lít nước là dùng 4 muỗng cà phê bột agar, nếu nấu nhiều lớp, nhiều màu sắc thì có thể chia cân lượng ra…

người áo lam - ẩm thực chay, món ăn chay

2.Thực hiện

Bột cà phê cho vào 1 cái ly, chế 1/2 cup nước thiệt sôi vào đậy nắp ly lại, để đó

Bắt nồi 2 quarts lên bếp, cho nước dừa tươi, 4 muỗng canh đường, và 4 muỗng cà phê bột agar vào quậy đều và nấu cho sôi, sau khi sôi chế 2/3 dung dịch này ra khuôn để nguội cho đông đặc.

Lượt lấy nước cà phê cho vào phần còn lại rồi cho thêm 1/2 muỗng cà phê bột agar vào tiếp, quậy đều cho sôi để đó

Lấy tiếp 1 cái nồi 2 quarts, cho nước cốt dừa, 3 cup nước, 4 muỗng canh đường và 4 muỗng cà phê bột agar vào quậy đều nấu cho sôi, khi 2/3 thạch trong khuôn đã đặc lại, chế phần nước cốt dừa này vào, chừa 1 chút lại chế vô đầy 2/3 thố thủy tinh

Khi khuôn lớn và thố thủy tinh đã đông cứng thì chế tiếp thạch cà phê lên, để nguội khi thạch đông lại là xong, có thể ăn liền hoặc để vô tủ lạnh, ăn lạnh mới ngon

người áo lam - ẩm thực chay, món ăn chay

Thố thủy tinh này P đổ có lớp dừa và cà phê thôi nhưng khi đông cho ra đến 3 lớp thiệt đẹp :)

Khi làm không nhất thiết phải y như cách làm này, mình thích ăn hương vị nào thì cứ làm một hương vị thôi, hoặc có thể đổ lớp hương vị này dày, lớp kia mỏng hơn, chỉ cần tính toán và uyển chuyển trong việc gia giảm cân lượng thôi à, P thì hổng được siêng nên lúc nào làm cũng đổ vô một cái khay lớn, hoặc lấy khung hình để xắn hình hay lấy dao gợn sóng để cắt nếu làm chè Thái ăn

Ngoài ra có thể trộn chung dừa với cà phê hoặc dừa với hương vị lá dứa cũng rất là ngon :)

người áo lam - ẩm thực chay, món ăn chay

$show=/p/news.html$type=grid$c=4$a=0$m=0$tbg=rainbow$sn=0$rm=0

$hide=/p/news.html

THỜI SỰ$show=/p/buddhism.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#782121

QUAN ĐIỂM - GÓC NHÌN$show=/p/buddhism.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#782121$va=0

TU HỌC - PHẬT PHÁP$show=/p/buddhism.html$c=3$type=left$m=0$cl=#782121$va=0

NGHỆ THUẬT PHẬT GIÁO$show=/p/buddhism.html$c=3$type=right$m=0$cl=#782121$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/buddhism.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#782121$page=1

TIN TỨC GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#008000

TÂM TÌNH LAM$show=/p/gdpt.html$c=3$type=blogging$au=0$cm=0$date=1$cl=#008000$va=0

HOẠT ĐỘNG THANH NIÊN$show=/p/gdpt.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#008000$va=0

NHỮNG DÒNG LAM SỬ$show=/p/gdpt.html$c=3$type=left$m=0$cl=#008000$va=0

VĂN NGHỆ GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=3$type=right$m=0$cl=#008000$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/gdpt.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#008000$page=1

TỪ THIỆN XÃ HỘI$show=/p/hdxh.html$c=4$type=complex$M=0$cl=#00A99D$va=0

HOẠT ĐỘNG NGUOIAOLAM.NET$show=/p/hdxh.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#00A99D$va=0

CỘNG ĐỒNG$show=/p/hdxh.html$c=6$type=carousel$m=0$cl=#00A99D$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/hdxh.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#00A99D$page=1

VĂN HÓA$show=/p/life.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$cl=#ff6600$va=0

CHỦ ĐỀ KHÁC$show=/p/life.html$c=3$h=320$type=three$m=0$sn=0$rm=0$cl=#ff6600$va=0

DU LỊCH TÂM LINH$show=/p/life.html$c=3$type=left$m=0$cl=#ff6600$va=0

SỨC KHỎE - ĂN CHAY$show=/p/life.html$c=3$type=right$m=0$cl=#ff6600$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/life.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#ff6600$page=1

$show=/p/tu-sach.html$type=three$h=320$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$ho=https://ebook.nguoiaolam.net/

$show=/p/tvn.html$type=three$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$$ho=https://tv.nguoiaolam.net/

$show=/p/tin-tuc-gdpt.html

$show=/p/tin-tuc-phat-giao.html

PHẬT GIÁO$show=/p/news.html$type=complex$c=4$va=0$a=0$m=0$i=1

TIN TỨC GĐPT$show=/p/news.html$type=three$c=3$va=0$h=300$m=0$sn=0$rm=0$i=1

GIA ĐÌNH PHẬT TỬ$show=/p/news.html$type=blogging$c=3$va=0$m=0$i=1

$show=/p/news.html$type=three$c=9$va=0$spc=0$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$ho=https://tv.nguoiaolam.net/

HOẠT ĐỘNG - TỪ THIỆN$show=/p/news.html$type=left$c=3$va=0$a=0$m=0$i=1

ĐỜI SỐNG TÂM LINH$show=/p/news.html$type=right$c=3$va=0$a=0$m=0$i=1

MỚI CẬP NHẬT$show=/p/news.html$type=blogging$c=7$va=0$pages=1$i=1$m=0

Rau câu dừa-cà phê

1. Nguyên liệu

2.Thực hiện

CHUYÊN MỤC:

SHARE:

BÌNH LUẬN

TRÍCH DẪN$quote=Đức Quảng

BÀI VIẾT THEO THỜI GIAN

BÀI MỚI$type=one-tab$hide=home$date=0$au=0$c=5$comment=0

ĐỌC NHIỀU$type=one-tab

BÀI MỚI$type=one-tab$show=home$date=0$au=0$c=5$comment=0

BÌNH LUẬN$type=tab

Footer Social$type=social_icons