Đậu hũ sốt lá húng quế kiểu Thái – Tuệ Lan

Lại một món ăn Thái, hihi, vì TL là "big fan" món Thái mà. Món Thái rất gần gũi với người Việt, dễ làm, ăn ngon miệng. Nguyên ...

Lại một món ăn Thái, hihi, vì TL là "big fan" món Thái mà. Món Thái rất gần gũi với người Việt, dễ làm, ăn ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 3 miếng đậu hũ trắng chiên vàng, cắt hình khối khoảng 2cm một bề (mua đậu hũ chiên sẵn cũng được)

- 1/2 trái ớt chuông đỏ, cắt size cỡ lớn hơn đậu hũ một chút

- 1 chút tỏi bằm (kiêng tỏi thì thay bằng gừng bằm)

- 3 trái ớt hiểm, muốn ăn cay hơn thì bỏ nhiều

- 3-4 nhánh húng quế

- 1 muỗng canh nước cốt me

- 1 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh dầu hào chay

- 3 muỗng canh nước tương

- 5- 6 muỗng canh nước

- dầu ăn

Cách làm:

- Hòa nước me, dầu hào, nước tương, đường và nước quậy cho tan.

- Bắc chảo cho dầu ăn, đợi nóng phi tỏi + ớt hoặc gừng + ớt.

- Bỏ đậu hũ vào đảo 2 phút.

- Trút hỗn hợp gia vị đã hòa tan vào chảo đun nhỏ lửa cho gia vị thấm rút vào đậu hũ.

- Bỏ ớt chuông vào đảo đều, nấu khoảng 2 phút.

- Rắc lá húng quế, trộn đều. Tắt bếp.

Thành phẩm món ăn có vị cay đặc trưng của Thái, thơm của lá húng quế, gia vị thấm đều vào đậu hũ. Dùng nóng với cơm trắng rất ngon.

Chúc cả nhà ngon miệng.

Tuệ Lan

$show=/p/news.html$type=grid$c=4$a=0$m=0$tbg=rainbow$sn=0$rm=0

$hide=/p/news.html

THỜI SỰ$show=/p/buddhism.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#782121

QUAN ĐIỂM - GÓC NHÌN$show=/p/buddhism.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#782121$va=0

TU HỌC - PHẬT PHÁP$show=/p/buddhism.html$c=3$type=left$m=0$cl=#782121$va=0

NGHỆ THUẬT PHẬT GIÁO$show=/p/buddhism.html$c=3$type=right$m=0$cl=#782121$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/buddhism.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#782121$page=1

TIN TỨC GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$va=0$cl=#008000

TÂM TÌNH LAM$show=/p/gdpt.html$c=3$type=blogging$au=0$cm=0$date=1$cl=#008000$va=0

HOẠT ĐỘNG THANH NIÊN$show=/p/gdpt.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#008000$va=0

NHỮNG DÒNG LAM SỬ$show=/p/gdpt.html$c=3$type=left$m=0$cl=#008000$va=0

VĂN NGHỆ GĐPT$show=/p/gdpt.html$c=3$type=right$m=0$cl=#008000$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/gdpt.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#008000$page=1

TỪ THIỆN XÃ HỘI$show=/p/hdxh.html$c=4$type=complex$M=0$cl=#00A99D$va=0

HOẠT ĐỘNG NGUOIAOLAM.NET$show=/p/hdxh.html$c=3$type=three$h=320$m=0$sn=0$rm=0$cl=#00A99D$va=0

CỘNG ĐỒNG$show=/p/hdxh.html$c=6$type=carousel$m=0$cl=#00A99D$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/hdxh.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#00A99D$page=1

VĂN HÓA$show=/p/life.html$c=4$type=sticky$au=0$date=1$cm=0$cl=#ff6600$va=0

CHỦ ĐỀ KHÁC$show=/p/life.html$c=3$h=320$type=three$m=0$sn=0$rm=0$cl=#ff6600$va=0

DU LỊCH TÂM LINH$show=/p/life.html$c=3$type=left$m=0$cl=#ff6600$va=0

SỨC KHỎE - ĂN CHAY$show=/p/life.html$c=3$type=right$m=0$cl=#ff6600$va=0

BÀI CŨ HƠN_$show=/p/life.html$c=21$type=blogging$m=0$cl=#ff6600$page=1

$show=/p/tu-sach.html$type=three$h=320$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$ho=https://ebook.nguoiaolam.net/

$show=/p/tvn.html$type=three$c=30$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$$ho=https://tv.nguoiaolam.net/

$show=/p/tin-tuc-gdpt.html

$show=/p/tin-tuc-phat-giao.html

PHẬT GIÁO$show=/p/news.html$type=complex$c=4$va=0$a=0$m=0$i=1

TIN TỨC GĐPT$show=/p/news.html$type=three$c=3$va=0$h=300$m=0$sn=0$rm=0$i=1

GIA ĐÌNH PHẬT TỬ$show=/p/news.html$type=blogging$c=3$va=0$m=0$i=1

$show=/p/news.html$type=three$c=9$va=0$spc=0$rm=0$a=0$m=0$i=1$sn=0$ho=https://tv.nguoiaolam.net/

HOẠT ĐỘNG - TỪ THIỆN$show=/p/news.html$type=left$c=3$va=0$a=0$m=0$i=1

ĐỜI SỐNG TÂM LINH$show=/p/news.html$type=right$c=3$va=0$a=0$m=0$i=1

MỚI CẬP NHẬT$show=/p/news.html$type=blogging$c=7$va=0$pages=1$i=1$m=0

Đậu hũ sốt lá húng quế kiểu Thái – Tuệ Lan

Nguyên liệu:

Cách làm:

CHUYÊN MỤC:

SHARE:

BÌNH LUẬN

TRÍCH DẪN$quote=Đức Quảng

BÀI VIẾT THEO THỜI GIAN

BÀI MỚI$type=one-tab$hide=home$date=0$au=0$c=5$comment=0

ĐỌC NHIỀU$type=one-tab

BÀI MỚI$type=one-tab$show=home$date=0$au=0$c=5$comment=0

BÌNH LUẬN$type=tab

Footer Social$type=social_icons