Hôm nay P nấu món cây nhà lá vườn, món chuối già hương sống khìa. Món này được mẹ P quảng cáo với P lâu lắm rồi, hôm nay P làm lại, rất đơ...
Hôm nay P nấu món cây nhà lá vườn, món chuối già hương sống khìa. Món này được mẹ P quảng cáo với P lâu lắm rồi, hôm nay P làm lại, rất đơn giản, không mất thời gian.
Nguyên liệu gồm:
2 trái chuối già hương còn sống
Gia vị:
- 1/3 muỗng cafe muối
- 2 muỗng cafe đường
- 1 muỗng canh nước tương
- 4 muỗng canh nước
- 1/4 muỗng cafe tiêu quậy đều
Cách làm:
- Lấy 1 cái chén nhỏ cho gia vị vào quậy đều.
- Cắt 2 đầu cuống chuối, để vỏ, chỉ tướt phần vỏ xanh bề ngoài, sau đó xắt lát xéo, dày chừng 1/2 cm.
- Bắt chảo cho dầu vào chờ nóng, cho chuối vào chiên vàng đều 2 bên với lửa vừa.
- Cho chén gia vị ở trên vào trộn đều,vặn lửa nhỏ lại cho thấm gia vị, khi thấy hơi khô là được.
- Rắc tiêu trộn đều, tắt bếp cho ra dĩa, ăn với cơm nóng. Ngon ngon.
- Hoặc chiên cho chín, không nêm gia vị, chấm với chao dầm chanh, đường, ớt.
Thật dễ làm phải hông? Chúc ngon miệng!
A Di Đà Phật
Thực hiện: Phong - Đăng bài: Diệu Sương
BÌNH LUẬN