Món này do OX nấu nên P không đo được lượng gia vị cụ thể. Các bạn nêm nếm cho vừa khẩu vị mình nhé ! Món này đơn giản và nấu nhanh lắm. ...
Món này do OX nấu nên P không đo được lượng gia vị cụ thể. Các bạn nêm nếm cho vừa khẩu vị mình nhé ! Món này đơn giản và nấu nhanh lắm.
Nguyên liệu:
- 1 trái dưa leo lớn, bổ đôi, xắt lát xéo khoảng 0.5 mm.
- 1 trái ớt đỏ, bổ đôi, bỏ hột, xắt miếng lớn.
- 3 miếng đậu hủ đã chiên sẵn, xắt miếng vừa mỏng.
- 1/2 chén thơm, xắt cục mỏng.
- Ít ngò.
- Dầu ăn, muối, đường, bột nêm tùy thích.
Cách nấu:
Bắt chảo lên cho dầu vào chờ nóng, cho thơm vào xào 1 phút, đến dưa leo, ớt và đậu hủ xào 1 phút nữa, rồi nêm muối, chút đường, chút bột nêm, đảo đều rồi đậy nắp lại vài phút ( nếu thích ăn dưa còn hơi sống thì không cần đậy nắp xào thêm chút nữa là được tùy sở thích nhé ! ) cho vừa chín rồi cho ngò vào đảo đều tắt bếp cho ra dĩa.Chúc các bạn ngon miệng và vô lượng an lạc !
Nam Mô A Di Đà Phật ( )
G.Phượng
BÌNH LUẬN