Hôm nọ đi chợ Đại Hàn, CN thấy hộp cà rem vị dưa tây bán mắc quá không dám mua. Hôm nay CN đi chợ mua 1 trái dưa tây về tự làm kem. Cà...
Hôm nọ đi chợ Đại Hàn, CN thấy hộp cà rem vị dưa tây bán mắc quá không dám mua. Hôm nay CN đi chợ mua 1 trái dưa tây về tự làm kem. Cà rem vị dưa tây CN ăn thử thấy khá ngon mặc dù không mịn màng bằng cà rem ở ngoài tiệm do CN bỏ nhiều dưa tây hơn. CN dùng máy xay sinh tố loại mạnh nhất xay dưa tây nhuyễn nhừ. Đây là công thức làm kem vị dưa tây của:
Nguyên liệu
- 1 trái dưa tây
- 1/2 lon sữa bò
- 3 cups sữa half & half
- 1/3 cup đường mịn (confectioners sugar)
- 1/4 cup sữa thơm loại hazelnut creamer.
- Nếu ai thích màu sắc đẹp mắt thì thêm vài giọt màu xanh.
Cách làm
Bỏ tất cả vào máy sinh tố xay nhuyễn xong cho vào khuôn làm cà rem. Để trong tủ đá khoảng 4 đến 5 giờ là có thể ăn được. Trời nóng nực quá mà ăn kem là ngon lắm. Các bạn có thể thay thế dưa tây bằng dưa hấu, dâu tây hoặc bất cứ loại cây nào tùy thích.
Chúc các bạn làm thành công.
BÌNH LUẬN